Journal 05/19
Spätburgunder, Grauburgunder, Weissburgunder: Diese drei Weintypen geniessen in Deutschland
einen besonders hohen Stellenwert. Vermehrt wird wieder auf Weisswein gesetzt. Davon profitiert auch Riesling, bei dem sich der trockene Stil durchsetzt. Die Schweiz importierte letztes Jahr 2,2 Millionen Liter deutschen Wein. Die Einfuhrmengen haben sich in den vergangenen Jahren verdoppelt.
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