
Aus gegebenem Anlass degustierten wir weitere aktuelle Weine von Winning in Deidesheim. Das Pfälzer Weingut gilt zu Recht als neuer, leuchtender Stern am Weinhimmel Deutschlands.

SHORT FACTS
WEINGUT VON WINNING
GRÜNDUNG
1849
URSPRÜNGLICHERNAME
bis 2009 Weingut Dr. Deinhard, danach Weingut von Winning
ANBAUGEBIET
Pfalz
REBFLÄCHE
64 Hektaren
WEINBERGE
Insgesamt 14 Lagen; Jesuitengarten, Kirchenstück, Pechstein und Ungeheuer in Forst;
Grainhübel, Herrgottsacker, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Mäushöhle und Paradiesgarten in Deidesheim;
Reiterpfad und Spiess in Ruppertsberg;
Ölberg in Neustadt/ Königsbach
REBSORTEN
Riesling(72%), Weissburgunder (8 %), Spätburgunder (7 %), Sauvignon blanc (6 %), Grauburgunder und Chardonnay (je 2 %)
PRODUKTION
380 000 Flaschen jährlich
BETRIEBSLEITUNG
Stephan Attmann
ADRESSE
Weinstrasse 10, DE67146 Deidesheim
FON
+49 63 26 966 870
INTERNET
www.von-winning.de
CHARDONNAY BRUT NATURE
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Frisches, seidenes, zartes Bouquet, gelbe Früchte, Schiefer. Feiner, duftiger Gaumen, feine Mousse, reife Säure, elegante Struktur, leichter Abgang.
17/20 trinken
2016 RIESLING TROCKEN WIN WIN
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Mineralisches, elegantes, feines Bouquet, zart Zitrus, frische Kräuter, Kreide, fein Äpfel. Fruchtiger, mittelkräftiger Gaumen, zarte Frucht, reife Säure, duftiger Abgang.
17/20 trinken –2028
2017 SAUVIGNON BLANC I
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
13 Vol.-%
Feines, kräftiges, frisches Bouquet, fein Limetten, gelbe Früchte, zarte Röstaromen, grüne Kräuter. Seidener, dichter, frischer Gaumen mit kräftiger, würziger Aromatik, sehr gute Säure, feine Frucht, langer, dichter Abgang.
18/20 2020 –2035
2012 SAUVIGNON BLANC I
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Duftiges, kräftiges, frisches Bouquet, Kräuter, Kerbel, Nussschalen, Kümmel. Ausgewogener, samtener Gaumen, kräftige Aromatik, gut eingebundene Säure, langer, frischer Abgang.
17/20 trinken –2028
2017 SAUVIGNON BLANC II
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12 Vol.-%
Frisches, kräftiges, grasiges Bouquet, Passionsfrucht, frisch geschnittenes Gras, Zitrus. Feingliedriger, eleganter, klassischer Gaumen, gute Säure, feine Frucht, kräftige Aromatik, langer, frischer Abgang.
17/20 trinken –2030
2016 SAUVIGNON BLANC II
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Grasiges, frisches, duftiges Bouquet, Schnittlauch, Grapefruit. Feingliedriger Gaumen, zarte Frucht, gut eingebundene Säure, langer, feiner Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2034
2017 DEIDESHEIMER MÄUSHÖHLE RIESLING TROCKEN ERSTE LAGE Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12 Vol.-%
Samtenes, dichtes, kräftiges, fein samtenes Bouquet, fein Zitrus, zart Haselnüsse, Minzeblätter, Kreide. Eleganter, feingliedriger, frischer, duftiger Gaumen mit dichter, seidener Struktur, vielfältige Aromatik, sehr gut eingebundene Säure, langer, duftiger Abgang.
18/20 2020–2036
2017 DEIDESHEIMER PARADIESGARTEN RIESLING TROCKEN ERSTE LAGE
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12 Vol.-%
Mineralisches, frisches, seidenes, elegantes Bouquet, Kreide, Birnen, Kümmel, Muskatnuss, Sternfrucht. Eleganter, feinherber, kräftiger Gaumen mit feiner, süsser Frucht, gut eingebundene Säure, vielfältige, kräftige Aromatik, fein cremige Struktur, feiner, langer, voller Abgang.
Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2034
2017 DEIDESHEIMER HERRGOTTSACKER RIESLING TROCKEN ERSTE LAGE
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12 Vol.-%
Feingliedriges, mineralisches, elegantes, verschlossenes Bouquet, fein Passionsfrucht, Minzeblätter, Schiefer, Kreide. Dicht verwobener, feiner Gaumen, gute Frucht, sehr gut eingebundene Säure, vielfältige, frische Aromatik, dichte Struktur, langer, frischer Abgang mit vielen Rückaromen. 18/20 2020–2036
2017 DEIDESHEIMER GRAINHÜBEL RIESLING GROSSES GEWÄCHS
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12,5 Vol.-%
Kräftiges, dichtes, komplexes, cremiges Bouquet, Zitronencreme, Kräuter, Kerbel, Schiefer. Dichter, cremiger, vielschichtiger Gaumen, samtene Struktur, sehr gut eingebundene Säure, kräftige Aromatik, feine Frucht, sehr langer, frischer Abgang. Kann noch zulegen.
18/20 2021–2040
2016 DEIDESHEIMER GRAINHÜBEL RIESLING GROSSES GEWÄCHS
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Mineralisches, kräftiges, fruchtiges Bouquet, weisser Pfirsich, Kreide, Minze. Dichter, cremiger, voller Gaumen, süsse Frucht, sehr gut eingebundene Säure, langer, frischer Abgang.
18/20 trinken –2035
2017 FORSTER UNGEHEUER RIESLING GROSSES GEWÄCHS
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12.5 Vol.-%
Fein opulentes, dichtes, kräftiges Bouquet, Aprikosen, Lychee, fein Vanille, Mirabellen. Dichter, cremiger, voller, kräftiger Gaumen mit fein opulenter Frucht, dicht verwobene Struktur, kräftige, reife Säure, dichte, süsse Aromatik, sehr gutes Extrakt, feine Mineralik, sehr langer, dichter Abgang mit süssen Rückaromen. Kann noch zulegen.
18/20 2022–2040
2016 FORSTER UNGEHEUER RIESLING GROSSES GEWÄCHS
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Mineralisches, komplexes, frisches, feinherbes Bouquet, getrocknete Birnen, Fichtenharz, Schiefer. Eleganter, dichtverwobener, fruchtiger Gaumen, feine Frucht, vielfältige, frische Aromatik, sehr gute Mineralik, reife Säure, langer, voller Abgang.
19/20 trinken –2040
2013 FORSTER UNGEHEUER RIESLING AUSLESE
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Samtenes, breites, süsses Bouquet, Zitrus, Quitten, Honig, Lindenblüten. Cremiger, fruchtiger Gaumen, kräftige Süsse, feine Säure, gute Aromatik, molliger Abgang.
17/20 trinken –2035

2016 DEIDESHEIMER KALKOFEN RIESLING GROSSES GEWÄCHS
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Mineralisches, dichtes, elegantes, feinherbes Bouquet, Rambutan, Teeblätter, fein Zitrus. Eleganter, dichter, vielschichtiger Gaumen, feine Frucht, sehr gute Säure, feine Mineralik, kräftige Aromatik, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen.
18/20 trinken –2038
2017 DEIDESHEIMER LANGENMORGEN RIESLING GROSSES GEWÄCHS Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12,5 Vol.-%
Mineralisches, frisches, kräftiges Bouquet, Mirabellen, Pfirsich, Schiefer, Minzeblätter, fein Vanille. Dichtverwobener, eleganter, feiner Gaumen mit dichter, süsser Frucht, sehr gute Säure, vielfältige Aromatik, fein cremige Struktur, sehr langer, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen.Kann noch zulegen.
18/20 2021–2040
2016 DEIDESHEIMER LANGENMORGEN RIESLING GROSSES GEWÄCHS Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Mineralisches, kräftiges, feinherbes, komplexes Bouquet, fein exotische Früchte, Schiefer, Kräuter, Litschi. Dichter, eleganter, frischer Gaumen, feine Frucht, viel fältige Aromatik, sehr gut eingebundene Säure, langer, dichter Abgang. Kann noch zulegen.
18/20 trinken –2035
2017 DEIDESHEIMER KIESELBERG RIESLING GROSSES GEWÄCHS
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12,5 Vol.-%
Konzentriertes, verschlossenes, komplexes, samtenes Bouquet, Passionsfrucht, Banane, Minze, Vanillepuder, grüne Kräuter. Dichtver wobener, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen, cremige Frucht, kräftige, reife Säure, dichte Aromatik, sehr langer, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen.
19/20 2022–2045
2017 FORSTER PECHSTEIN RIESLING GROSSES GEWÄCHS
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12,5 Vol.-%
Konzentriertes, elegantes, komplexes, frisches Bouquet, Zitrus, Mandarinen, Banane, fein Vanille, Minze, Kümmel. Dichtverwobener, kraftvoller, eleganter, vielschichtiger Gaumen, cremige Frucht, vielfältige, kräftige Aromatik, sehr gut eingebundene Säure, langer, dichter Abgang mit vielen süssen Rückaromen.
19/20 2022–2045
2017 FORSTER KIRCHENSTÜCK RIESLING GROSSES GEWÄCHS
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12,5 Vol.-%
Konzentriertes, komplexes, frisches, salziges Bouquet, Limettencreme, Minze, Aprikosenhaut, Schiefer, Kreide. Konzentrierter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen, cremige Struktur, vielfältige, konzentrierte Aromatik, schöne Säure, sehr langer, dichter Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen.
19/20 2023–2048
2017 RUPPERTSBERGER REITERPFAD RIESLING GROSSES GEWÄCHS Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
12 Vol.-%
Konzentriertes, mineralisches, komplexes Bouquet, fein exotische Früchte, Zitrus, Minzeblätter. Dichter, samtener, voller Gaumen, cremige Frucht, sehr gute Säure, kräftige, frische Aromatik, dichtverwobene Struktur, langer, kräftiger Abgang.
18/20 2020–2038
2017 RIESLING MARMAR
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
13 Vol.-%
Fein konzentriertes, komplexes, salziges Bouquet, Aprikosen, Schiefer, Kreide, Zitrus, fein Limetten, Banane. Dichtverwobener, vielschichtiger, aromatischer, cremiger Gaumen mit kräftiger, feiner Frucht, schöne Aromatik, sehr gute Mineralik, konzentrierte, feine Struktur, sehr langer, dichter, cremiger Abgang mit sehr vielen Rückaromen. Kann noch zulegen.
19/20 2024–2050
2016 RIESLING MARMAR
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Dichtes, samtenes, kräftiges, komplexes, fein mineralisches Bouquet, Zitrus, Minze, Bananen, frische Mandeln. Dichter, cremiger, vielschichtiger Gaumen mit dichtverwobener Struktur, vielfältiger, süsser Aromatik, kräftiger Frucht, sehr gut eingebundener Säure, langer, duftiger Abgang. 19/20 2020–2040
2015 RIESLING MARMAR
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Mineralisches, dichtes, komplexes, kräftiges Bouquet, Lychee, getrocknete Äpfel, grüne Mango, Kümmel, Kerbel. Konzentrierter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen, dichte Frucht, sehr gute Säure, vielfältige Aromatik, fein cremige Struktur, sehr langer, dichter Abgang.
19/20 trinken –2038
2017 SAUVIGNON BLANC 500
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
13 Vol.-%
Frisches, kräftiges, aromatisches Bouquet, viel Kräuter, Honigmelonen, fein Rauch. Dichtverwobener, eleganter, seidener Gaumen, kräftige Frucht, feine, frische Säure, vielfältige Aromatik, langer, dichter Abgang mit feinen Rückaromen.
18/20 2021–2036
2011 SAUVIGNON BLANC 500
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Vegetabiles, kräftiges, fein opulentes Bouquet, Katzenminze, Kerbel, geröstete Haselnüsse, Kümmel, Margarine. Dichter, cremiger, voller
Gaumen, feine Frucht, frische Säure, vielfältige Aromatik, langer, kräftiger Abgang.
18/20 trinken –2034
2015 SCHEUREBE BEERENAUSLESE
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Konzentriertes, kräftiges, samtenes Bouquet, Dörrbirnen, Quittengelee, Limetten, Honig. Cremiger, üppiger, fruchtiger Gaumen, kräftige Süsse, mittlere Säure, opulenter Abgang.
17/20 trinken –2036
2013 PINOT NOIR I
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Florales, seidenes, feingliedriges Bouquet, Kirschen, Erdbeeren, Mocca, Caramel. Seidener, mittel kräftiger Gaumen, feine Frucht, zarte Struktur, süsse Aromatik, feiner Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 trinken –2028
2011 PINOT NOIR I
Weingut von Winning
Deidesheim
Pfalz
Würziges, mineralisches, kräftiges, pfefferiges Bouquet, Damassinepflaumen, Rauch, geräucherter Speck. Samtener, fein fruchtiger, eleganter Gaumen mit feiner, süsser Frucht, dichte Struktur, feines Tannin, kräftige Aromatik, langer, feiner Abgang.
17/20 trinken –2032
Erhältlich bei:
Gerstl Weinselektionen
Fegistrasse 5, 8957 Spreitenbach
Fon 058 234 22 88
www.gerstl.ch
Kummer Weine
Jakob Kummer
Wildbachstrasse 10, 8008 Zürich
Fon 044 383 75 55
www.kummerwein.ch
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