2016 LES AGRUNELLES BLANC
Vin de pays de l’Hérault Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Chardonnay, Roussanne
13,5 Vol.-%

Fein mineralisches, kräf­tiges Bouquet, Dörrbirnen, Kamille, Lindenblüten, Oran­gen. Samtener, ausgewo­gener, feinfruchtiger Gaumen mit feiner Aromatik, reifer Säure, vielfältiger Aromatik, langer, cremiger Abgang. 17/20 trinken –2025

2014 LES AGRUNELLES BLANC
Vin de pays de l’Hérault Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Chardonnay, Roussanne
Parfümiertes, leichtes Bou­quet, Birnen, Honigmelonen. Ausgewogener, mittelkräf­tiger Gaumen, reife Frucht, feine Säure, zarte Aromatik, leichter Abgang.
16/20 trinken –2022

2017 LES CARLINES
AOC Coteaux du Languedoc
Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Grenache, Carignan, Syrah
13 Vol.-%

Florales, seidenes, dufti­ges Bouquet, Himbeeren, Kirschen, Kreide, Rauch, fri­scher Thymian, Majoran. Gut bourgeoiser, aromatischer Gaumen, süsse Frucht, gutes Tannin, kräftige Aromatik, langer, frischer Abgang mit vielen Rückaromen.
17/20 trinken –2028

2016 LES CARLINES
AOC Coteaux du Languedoc
Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Grenache, Carignan, Syrah
13 Vol.-%

Frisches, florales, kräftiges Bouquet, Johannisbeeren, Kirschen, getrocknete Kräu­ter. Aromatischer, herber Gaumen, feine Frucht, gut kernige Struktur, gutes Tannin, kräftige Aromatik, langer, herber Abgang.
Sehr guter Speisebegleiter.
17/20 trinken –2030

2014 LES CARLINES
AOC Coteaux du Languedoc Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Grenache, Carignan, Syrah
Florales, süsses, minera­ lisches Bouquet, Johannis­ beeren, Kreide, weisser Pfeffer, rote Kirschen. Leich­ter, kerniger, gut trockener Gaumen, feinsandiges Tannin, leichte Frucht, fein muskulöse Struktur, herber Abgang.
16/20 trinken –2026

2017 COSTA CAOUDE
AOC Terrasses du Larzac
Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Grenache von 40-jährigen Rebstöcken,
Carignan von 70-jährigen Rebstöcken
13,5 Vol.-%

Herbes, verschlossenes, würziges Bouquet, Kirschen, Kreide, heller Tabak, Rosma­rin. Kräftiger, aromatischer, kraftvoller Gaumen, viel­ fältige, herbe Aromatik, dichte, fein muskulöse Struktur, viel gutes Tannin, langer, würziger Abgang.
18/20 2021–2036

2015 COSTA CAOUDE
AOC Terrasses du Larzac
Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Grenache, Carignan
13,5 Vol.-%

Würziges, herbes, fruch­tiges Bouquet, Weichsel­ kirschen, Kreide, getrocknete Kräuter, Minze, Thymian. Aromatischer, frischer Gaumen, feine, samtene Frucht, gutes Tannin, gut bourgeoise Struktur, vielfältige Aromatik, feine Mineralik, langer, aromatischer Ab­gang. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2032

2014 COSTA CAOUDE
Vin de pays de l’Hérault
Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Grenache, Carignan
Frisches, fein vege­tabiles Bouquet, rote Kirschen, Himbeergeist, grüne Kräuter, Karda­mom. Klassischer, herber Gaumen, feinsandiges Tannin, gute, süsse Frucht, kräftige Aromatik,
langer, würziger Abgang.
17/20 trinken –2028

2001 COSTA CAOUDE
AOC Terrasses du Larzac
Mas Haut-Buis
Olivier Jeantet
La Vacquerie
Languedoc
Grenache, Carignan
Samtenes, tiefes, elegan­tes Bouquet, schwarze Kirschen, Leder, Tabak, rohes Fleisch, verschiedene Kräuter. Ausgewogener, klassischer Gaumen, dicht­ verwobene Struktur, kräftige, vielfältige Aroma­tik, feines Extrakt, langer, aromatischer Abgang.
17/20 trinken –2020

www.mashautbuis.com

Erhältlich bei:
Millésime Siegenthaler Frères
Dorfstrasse 69, 5210 Windisch
Fon 056 560 50 25
Rue du Nord 4, 1800 Vevey
Fon 021 923 58 13
www.lemillesime.ch

LES TERRASSES DU LARZAC

WEINE CLOS MAÏA