AO YUN:
CABERNET AUS DEM HIMALAYA
Der australische Weinbauberater Tony Jordan fasste von Möet Hennessy (LVMH) den Auftrag, in China nach einem idealen Terroir für einen roten Spitzenwein zu suchen, und wurde 2012 nach vier Jahren schliesslich fündig. In der Provinz Yunnan an der Grenze zu Tibet nahe dem Himalaya. 2013 ist dann der erste Jahrgang Ao Yun auf Flaschen gefüllt worden.