Derenoncourt ist ein klingender Name in der Weinwelt. Heute. Doch alles begann im Kleinen, als Christine und Stéphane, seit 1997 ein Paar, in Sainte-Colombe begannen, Wein zu keltern, vor 20 Jahren. Mit geliehenem Geld, zwei risikofreudige Idealisten. Sie: Önologin, er: Autodidakt. Garagenwinzer mit einem 2,5 Hektaren grossen Weingarten, bepflanzt mit alten Rebstöcken auf besten Lehmkalkböden. In Côtes de Castillon, einer Appellation, in der noch heute 60 Prozent aller Weine als einfache Bordeaux deklassiert werden, weil sich ein «Bordeaux» einfacher verkaufen lässt als ein Castillon. Die Domaine de L’A wuchs über die Jahre auf heute 10 Hektaren an und bringt elegante, ausdrucksstarke Rotweine, von mehrheitlich Merlot und etwas Cabernet franc, auf die Flasche, jährlich etwa 30000, die sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältlnis auszeichnen.
Die Domaine de L’A ist immer eine Herzensangelegenheit der Derenoncourts geblieben, obwohl ihre Haupttätigkeit, die Weinberatung, zu einem global tätigen Unternehmen geworden ist. Das Team von Derenoncourt Consultants um Christine und Stéphane Derenoncourt berät neben rund 90 Weinbetrieben im Bordelais und in etwa 25 weiteren Gütern in anderen französischen Weingebieten Kunden rund um den Erdball. In Italien in Bolgheri (Argentiera und Campo alla Sughera) und im Chianti (Casenuove und La Massa), auch in Spanien (Dehesa del Carrizal, Paydos und Alonso del Yerro) oder Portugal (Quinta da Côrte). Weiter in Österreich (Esterházy), in Georgien (Marani Khetsuriani) und der Ukraine (Shabo). Dann in der Türkei (Pendore), in Israel (Carmel Winery), Libanon (Château Marsyas; Bargylus) und Marokko (Domaine de Baccari). Sowie in England (Coates & Seely), den USA (William Heritage Winery, New Jersey; Boxwood, Virginia; Inglenook, Rubicon, Napa Valley) und Mexiko (Cavall).
2016 DOMAINE DE L’A
Côtes de Castillon
Christine und Stéphane Derenoncourt
Sainte-Colombe
Merlot, Cabernet franc
Intensives Bouquet. Kräuter, Blumen, Heidelbeeren, reife Brombeeren, Kakao. Dicht, saftig, viel feines Tannin, feiner Säurebogen, gute Struktur, Brombeerlikör, reife Waldhimbeeren, feine Kräuterwürze im Finish, gute Länge.
18/20 2022–2041
2015 DOMAINE DE L’A
Côtes de Castillon
Christine und Stéphane Derenoncourt
Sainte-Colombe
Merlot, Cabernet franc
Intensives Bouquet, Brombeerlikör, Blumen, Bitterschokolade. Gute Dichte, saftig, feines Tannin, feine Säure, viel reife Himbeeren, Brombeeren, zart geröstete Kräuter im Finish, gute Länge.
17/20 2022–2040
DOMAINE DE L’A 2014
Côtes de Castillon
Christine und Stéphane Derenoncourt
Sainte-Colombe
Merlot, Cabernet franc
Feines Bouquet, Blumen, Kräuter, Kirsch, Himbeeren, Preiselbeeren. Gute Dichte, saftig, fein adstringierend, gut stützende Säure, rote Kirschen, Himbeeren, zart Brombeeren im Finish, gute Länge.
17/20 2022–2039
DOMAINE DE L’A 2013
Côtes de Castillon
Christine und Stéphane Derenoncourt
Sainte-Colombe
Merlot, Cabernet franc
Feines Bouquet, Kräuter, Minze, Brombeeren, Blutorange, Schokolade. Gute Dichte, saftig, zart adstringierend, gut stützende Säure, rotbeerige Frucht, Himbeeren, zart Sauerkirsche im Finish, gute Länge. Sehr gastronomischer Stil.
16/20 trinken –2025
DOMAINE DE L’A 2010
Côtes de Castillon
Christine und Stéphane Derenoncourt
Sainte-Colombe
Merlot, Cabernet franc
Feines Bouquet, schwarzer Trüffel, Kräuter, Brombeeren, reife Himbeeren, zart Schokolade. Dicht, saftig, feines gereiftes Tannin, eleganter Säurebogen, viel Schokolade, reife Brombeeren, Himbeeren, zart Nougat im Finish, gute Länge.
18/20 trinken –2034
www.domainedela.com
www.derenoncourtconsultants. com
Erhältlich bei:
Martel
Poststrasse 11, 9001 St. Gallen
Fon 071 226 94 00
Martel am Bellevue
Rämistrass 14, 8001 Zürich
Fon 044 212 00 46
www.martel.ch
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