So muss ein Schloss aussehen: Château Fayau gehört, …

2005 CADILLAC
Château Peybrun
Bordeaux
Klare Frucht, leicht cremig, erste Altersnoten, Blütenhonig, ein Hauch Caramel. Saftiger, cremiger Wein, gute Süsse- Säure-Balance, cremig und …

Monique Bonnet prägt das Weingut seit 30 Jahren. Ihre Entscheidung war es auch, ab 2008 nach und nach auf Ökoanbau umzustellen; seit zwei Jahren ist …

Für seine Loupiacs ist das familiengeführte Unternehmen bekannter als für seinen Cadillac. Vor allem die nur in herausragenden Botrytisjahren vinifizierte «Cuvée d’Exception» von 100 Jahre …

Von einer Bordeaux-Nachahmung zu sprechen, trifft es nicht. In Wirklichkeit zeigt der San Leonardo jene Eleganz und Beständigkeit, nach der viele Winzer im Bordelais vergeblich streben.

2014 ENCRUZADO DÃO DOC
Quinta das Marias
Peter Eckert
Dão, Portugal
100 % Encruzado
Feinherbes, leichtes Bouquet, Aprikosen, Lindenblüten, fein Zitrus. …

Erst kam die Liebe zu Portugal, dann die Suche nach einem Domizil und Altersruhesitz auf dem Land,
 und erst als Drittes die Entscheidung, Winzer zu werden. Aber im Laufe der Jahre hat Peter Viktor Eckert,
 Berner Önologie-Autodidakt und langjähriger Chef 
der portugiesischen Tochter der Zurich-Versicherung, aus seiner Quinta das Marias einen der bekanntesten Weinbaubetriebe der Region Dão gemacht.