Die Azienda Mondò war einst ein kleiner Bauernhof mit Reben hoch über Sementina. Mit einem jährlichen Ertrag von 300 Flaschen für den Eigengebrauch. Die Trauben brachten Mario und Nunzia Rossi nach der Lese zur Kelterung in die Genossenschaft nach Giubiasco. Ihre drei Nachkommen verliessen nach ihrer Ausbildung das Elternhaus, um ihre eigenen beruflichen Wege zu gehen. Giorgio Rossi wechselte nach seinem Bauingenieur-Studium in die Industrie. Wie sein älterer Bruder Andrea nach seiner Ausbildung zum Elektrotechniker.

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