Brivio Vini
Sauvignon blanc
Vegetabiles, herbes, frisches Bouquet, Limetten, grüne Kräuter, frisches Gras, Vanille. Mittelkräftiger, fruchtiger Gaumen, feine Frucht, verdeckte Säure, gute Aromatik, leichter Abgang.
16/20 trinken –2020
2014 BIANCO ROVERE
Brivio Vini
Bianco di Merlot
Seidenes, mittelkräftiges Bouquet, Litschi, Banane, Vanille, Haselnüsse. Samtener, molliger Gaumen, gute Frucht, leichte Säure, süsse Aromatik, cremige Struktur, voller Abgang.
17/20 trinken –2024
2014 DONNAY
Brivio Vini
Chardonnay
Verschlossenes, samtenes Bouquet, gelber Pfirsich, Brotrinde, Vanille, helles Caramel, fein Zitrus. Molliger, fruchtiger Gaumen, süsse Frucht, zarte Säure, cremige Struktur, kräftige Aromatik, frischer, feiner Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2026
2013 BAIOCCO
Brivio Vini
Merlot
Florales, herbes Bouquet, Brombeeren, Kochscho kolade, frisches Holz. Leichter, duftiger Gaumen, zarte Frucht, gutes Tannin, mittlere Aromatik, gut trockener Abgang.
16/20 trinken –2022
2013 TOUCHÉ
Brivio Vini
Merlot
12 Monate in einjährigen Barriques gereift
Samtenes, fruchtiges, mittelkräftiges Bouquet, schwarze Kirschen, Schokolade, Mocca, Edelhölzer. Eleganter, feinherber Gaumen, gute Frucht, feinsandiges Tannin, kräftige Aromatik, feine Struktur, langer Abgang.
17/20 2019–2032
2013 DOGAIA
Brivio Vini
60 % Gamaret, 40 % Merlot
13 Monate in neuen (75 %) und einjährigen (25 %) f ranzösische Barriques ausgebaut
Kräftiges, würziges, pfefferiges Bouquet, schwarze Brombeeren, Brotrinde, fein Pflaumen, Mocca. Samtener, fruchtiger Gaumen, feines Tannin, mittlere Frucht, fein muskulöse Struktur, gute Aromatik, langer, feinherber Abgang.
17/20 2018–2028
2012 VIGNA D’ANTAN
Brivio Vini
65 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet franc
12 bis 14 Monate zu einem Teil in neuen (55 %), zum anderen Teil in einjährigen Barriques (45 %) gereift
Florales, seidenes, frisches Bouquet, Kirschen, Erdbeeren, fein Schokolade, Röstaromen, fein Caramel. Ausgewogener, mittelkräftiger Gaumen, feine Frucht, elegante, seidene Struktur, kräftige, würzige Aromatik, langer, kräftiger Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2018–2034
2012 RIFLESSI D’EPOCA
Brivio Vini
Merlot
14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
Tiefes, elegantes, samtenes Bouquet, Brombeeren, fein Pflaumen, Edelhölzer, Moccacreme. Ausgewogener, dichtverwobener, eleganter Gaumen, dichte, seidene Struktur, feine Frucht, gutes Tannin, kräftige Aromatik, langer, frischer Abgang mit guten Rückaromen.
18/20 2018–2035
2012 PLATINUM
Brivio Vini
Merlot
Trauben bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten an einem kühlen, gut durchlüfteten Ort gelagert (Verlust von etwa 10 % des Wasseranteils);
20 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
Verschlossenes, tiefes, elegantes Bouquet, schwarze Beeren, fein Korinthen, Pralinen, Graphit, Rauch, fein Röstaromen. Dichtverwobener, vielschichtiger Gaumen, dichte Frucht, viel feines Tannin, klassische, fein muskulöse Struktur, kräftige, dunkle Aromatik, sehr langer, dichter Abgang mit feinen Rückaromen. Kann noch zulegen.
18/20 2020–2038
2013 SWEET DREAMS
Brivio Vini
51 % Chardonnay, 32 % Sauvignon blanc, 17 % Müller-Thurgau
Die Trauben bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten an einem kühlen, gut durchlüfteten Ort einen Monat gelagert,
getrocknete, konzentrierte Beeren von Hand abgebeert und sehr schonend gepresst;
Rebsorten zusammen verarbeitet,
22 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
Samtenes, cremiges, opulentes Bouquet, Mirabellenkonfitüre, Honig, Vanille, Limettencreme, Minze. Molliger, üppiger Gaumen, kräftige Frucht, cremige Struktur, gute Säure, kräftige Süsse,langer, üppiger Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2018–2040
2012 SOTTOSOPRA, SPUMANTE BLANC DE NOIR EXTRA BRUT
Gialdi Vini & Brivio Vini
Pinot nero,
weiss gekeltert
Leichtes, feines, frisches Bouquet, Nektarinen, Mandeln, fein Hefe. Feingliedriger, seidener Gaumen, kräftige Mousse, zarte Frucht, reife Säure, gute Aromatik, feiner Abgang.
17/20 trinken –2024
Erhältlich bei:
Gialdi Vini SA
Via Vignoo 3, 6850 Mendrisio
Fon 091 640 30 30
www.gialdi.ch
Riegger Birrhard
Langgass, 5244 Birrhard
Fon 056 201 41 41
Riegger Wallisellen
Richtiarkade 1, 8304 Wallisellen
Fon 044 542 43 13
www.riegger.ch
Paul Ullrich
Schneidergasse 27, 4051 Basel
Laufenstrasse 16, 4018 Basel
Untere Rebgasse 16, 4058 Basel
Talacker 30, 8001 Zürich
www.ullrich.ch
Wyhus Belp
Sägetstrasse 33, 3123 Belp-Bern
Fon 031 810 41 41
www.wyhusbelp.ch
Zweifel Vinarium
Regensdorferstrasse 20, 8049 Zürich
Fon 044 344 23 43
Brandschenkestrasse 130 8002 Zürich (Hürlimann-Areal)
Fon 044 481 04 02
Steinackerstrasse 4, 8302 Kloten
Fon 044 813 55 66
Brauereistrasse 14, 8610 Uster
Fon 043 455 77 78
Obere Vorstadt 40, 5001 Aarau
Fon 062 824 13 26
www.zweifelweine.ch
Von Salis
Im Riedpark 5 (für GPS: Schulstrasse 78), 7302 Landquart
Fon 081 300 60 60
www.vonsalis-wein.ch
Cantina dell’Orso
Via Circonvallazione 7, 6612 Ascona
Fon 091 785 80 20
www.orsovini.ch
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