Beschreibung und bewertung
60 Kilometer nördlich von Auckland, auf der Nordinsel Neuseelands, liegt Matakana. Dort keltert Bordeaux-Liebhaber James Vuletic seinen genialen Private Reserve, einen Bordeaux-ähnlichen Rotwein. Das ebenso …
Er ist noch längst nicht fertig, und doch glaubt man bei diesem Bild, schon jetzt die Intensität von Duft und Geschmack des Humagne Rouge zu …
Ohne Alkohol wäre er nur Saft. Erst durch Vergärung wird der Wein geboren.
Eine geheimnisvolle Metamorphose, auf berühmten Gütern spektakulär fotografiert.
2013 CURTEFRANCA BIANCO
Ca’ del Bosco
Maurizio Zanella,
Erbusco, Lombardei
80 % Chardonnay, 20 % Pinot bianco
Mineralisches, leichtes, seidenes …
Die Bodega Clos d’Agon gehört zur Weinelite Spaniens. Aber auch die Basislinie Amic bietet Weinliebhabern für kleines Geld grossen Genuss.
Erkennungszeichen der Amic-Flaschen ist ein …
Bruno Gracia war Kellermeister bei Daumas Gassac. Bis Weihnachten 1997. Damals gründete er zusammen mit seinem Bruder im keine 200 Einwohner zählenden Dorf Assignan bei …
Vor 21 Jahren gründete Frédéric Albaret die Domaine Saint-Antonin in der Languedoc-Appellation Faugères. Heute ist das Weingut mit 26 Hektaren doppelt so gross, und bereits …
Roland Tarroux ist eine Figur im Hérault. Das Weingut bewirtschaftet er in vierter Generation nach biodynamischen Grundsätzen. Die frischen Weissweine von Mas Saint-Laurent profitieren vom …
Xavier und Violaine de Franssu haben beide in Montpellier Önologie studiert. Zur gleichen Zeit. Nach dem Studium und einigen Lehrjahren gründeten sie eine Familie und …
