Zusammen mit zwei Freunden erzeugt Nacho León aus Mencía reinsortige Weine, die schon als Pinot noir Nordspaniens bezeichnet wurden. Nebenbei, denn das Trio arbeitet täglich nach wie vor im ursprünglichen Beruf. Das 2006 gegründete Gut verfügt über 3 Hektaren Weinberge.

2014 PYJAMA
Demencia Wine
Ponferrada
Bierzo
100 % Mencía
Produktion 9500 Flaschen
Samtenes, fruchtiges, süsses Bouquet, Heidelbeeren, Kirschen, Silofutter. Fruchtiger, voller Gaumen, süsse Frucht, wenig, aber feines Tannin, süsse, mittlere Aromatik, mollige Struktur, voller Abgang.
16/20 trinken –2025

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2009 DEMENCIA
Demencia Wine
Ponferrada
Bierzo
100 % Mencía
Produktion 6336 Flaschen
Opulentes, süsses, kräftiges Bouquet, Kirschen, Vanille, Caramel, Kokos. Kräftiger, aromatischer, fruchtiger Gaumen, üppige Frucht, feines Tannin, cremige Struktur, langer, molliger Abgang.
17/20 trinken –2030

www.demenciawine.com