Kim und Robert Cripps lebten für Jahre in kalifornischen Weingebieten, um bei einem bekannten Weinhändler in Berkeley (Kermit Lynchs) schliesslich ihre Vorliebe für Südfrankreich zu entdecken – die Landschaft wie die Weine. Ihr Weg führte sie erst für zwei Jahre nach Meursault und Pommard im Burgund, schliesslich ins Languedoc. Dort übernahmen die Cripps 1995 die Domaine du Poujol samt 18 Hektaren Weinbergen. 

 

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