Die Weine des schrägen Weingutes, das Sarah und Sparky Marquis 2005 in Südaustralien gegründet und gemeinsam aufgebaut haben, machen richtig Spass. Witzig sind auch die Eiketten, ob Scooter, Enchanted Path («Verzau- berter Weg») oder Boxer (mit zwei linken Handschuhen). Mollydooker ist Aussie-Slang und bedeutet so viel wie Linkshänder. Keine andere Winery der Gegend startet mit der Weinlese später als Mollydooker. Gehört haben wir aber auch, dass Sarah seit April 2017 alleine für das Gut verantwortlich zeichnet. Ihr Spitzenwein ist der reinsortige Shiraz Velvet Glove, der in etwa gleich teuer ist wie ein grosser Bordeaux. Von Parkers «Wine Advocate» werden die Molly-Weine regelmässig sehr hoch bewertet.

2017 THE VIOLINIST VERDELHO
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Verdelho
15,5 Vol.-%
Mineralisches, samtenes, kräftiges , würziges Bouquet, getrocknete Äpfel, Zitronen­thymian, Aprikosenhaut, Kreide. Bergamotte. Fein opulenter, dichter Gaumen, cremige Frucht, feine Säure, kräftige Aromatik, langer, üppiger Abgang.
17/20 trinken –2032

2015 GIRL ON ThE GO SPARKLING VERDELHO
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Verdelho
14 Vol.-%
Kräftiges, samtenes, fein opulentes Bouquet, Stern­ frucht, Honig, Dörrbirnen, Dörraprikosen. Kräftiger, frischer Gaumen, feine Mousse, süsse Frucht, samtene Struktur, viel­ fältige Aromatik, langer, üppiger Abgang.
17/20 trinken –2028

2016 MISS MOLLY RED SPARKLING SHIRAZ
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Shiraz
15 Vol.-%
Marmeladiges, süsses, kräftiges Bouquet, Cassis, Brombeergelee, Kirschen, Vanille. Breiter, dichter Gau­ men, süsse Frucht, kräftige Mousse, mollige Struktur, kräftige, süsse Aromatik, langer, molliger Abgang.
17/20 trinken –2030

2017 THE MAITRE D’
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Cabernet Sauvignon
15,5 Vol.-%
Dichtes, samtenes, fruch­tiges Bouquet, Brombeer­gelee, schwarze Kirschen, Caramel, Lakritze. Opulen­ter, süsser, breiter Gaumen mit kräftiger, dunkler Frucht, cremige Struktur, feines Tan­nin, kräftige, üppige Aroma­tik, langer, molliger Abgang.
17/20 trinken–2034

2017 THE SCOOTER
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Merlot
15 Vol.-%
Cremiges, dichtes, fruch­tiges Bouquet, Johannis­beerkonfitüre, braune Schokolade, Minze, heller Tabak, fein Eukalyptus. Dichter, fein marmeladiger Gaumen, üppige Frucht, dichtverwobene, cremige Struktur, viel feines Tannin, kräftige, süsse Aromatik, sehr langer, voller Abgang
mit süssen Rückaromen.
18/20 trinken –2034

2017 THE BOXER
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Shiraz
16 Vol.-%
Kräftiges, würziges, fein mineralisches Bouquet, Brombeergelee, Thymian, Rosmarin, Zwetschgen­frucht. Dichter, cremiger Gaumen mit kräftiger, feiner Frucht, viel gutes Tannin, fein muskulöse, opulente Struktur, viel­ fältige Aromatik, langer, dichter, aromatischer Abgang.
18/20 trinken –2036

2017 TWO LEFT FEET
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot
15,5 Vol.-%
Kräftiges, parfümiertes, süsses Bouquet, Pflaumen, Kirschen, getrocknete Kräuter, Lakritze, Schiefer. Ausgewogener, dichter, fruchtiger Gaumen, mollige, feine Frucht, viel gutes Tannin, dichte Struktur, viel­fältige, süsse Aromatik, lan­ger, üppiger, süsser Abgang.
18/20 trinken –2034

2017 GIGGLEPOT
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Cabernet Sauvignon
15,5 Vol.-%
Konzentriertes, dichtes, mineralisches, komplexes Bouquet, Cassis, kalter Rauch, Schiefer, Lakritze, Thymian, Black Currant. Kraftvoller, dichter, fein opu­lenter Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, cremige, muskulöse Struktur, viel gutes Tannin, vielfältige, dunkle Aromatik, sehr langer, dichter, aromatischer Ab­gang mit vielen Rückaromen.
19/20 2021–2042

2017 BLUE EYED BOY
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Shiraz
16 Vol.-%
Konzentriertes, gut marme­ladiges Bouquet, Brombeer­gelee, Cassiscreme, Lakritze, Caramel, Schiefer, Rauch. Dichter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen mit dichter, cremiger Frucht, viel feines Tannin, kräftige, süsse Aromatik, opulente, muskulöse Struktur, langer, dichter, aromatischer Abgang. Kann noch zulegen.
18/20 2021–2040

2017 CARNIVAL OF LOVE
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Shiraz
15,5 Vol.-%
Cremiges, dichtes, fein marmeladiges Bouquet, Kir­schenkompott, Feuerstein, Lakritze, Dörrfrüchte, Vanille. Majoran, Schiefer, Rauch. Dichter, cremiger, vielschich­ tiger Gaumen mit kräftiger, dunkler, süsser Frucht, viel feines Tannin, cremige, mus­kulöse Struktur, vielfältige, kräftige Aromatik, sehr lan­ger, voller, aromatischer Ab­gang mit vielen Rückaromen.
19/20 2022–2045

2017 ENCHANTED PATH
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
Shiraz, Cabernet Sauvignon
15 Vol.-%
Konzentriertes, komplexes, mineralisches, fein marmela­diges Bouquet, Zwetschgen, schwarze Kirschen, Lakritze, kalter Rauch, Himbeerkerne, getrocknete Kräuter. Kon­zentrierter, vielschichtiger, fruchtiger, opulenter Gau­men mit dichtverwobener, opulenter Struktur, viel fei­nes Tannin, kräftige, vielfäl­tige, dunkle Aromatik, sehr langer, dichter, voller Abgang.
19/20 2022–2042

2017 VELVET GLOVE
Mollydooker
McLaren Vale
Südaustralien
100 % Shiraz
16 Vol.-%
Konzentriertes, komplexes, üppiges, fruchtiges, cremi­ges Bouquet, Zwetschgen, Pflaumen, Linzertorte, Zitronenthymian, Feuerstein, Graphit, Lakritze, Black Currant. Dichtverwobener, fruchtiger, opulenter, viel­ schichtiger Gaumen mit kon­zentrierter, cremiger Struk­tur, viel feines Tannin, üp­pige, gute Frucht, vielfältige, dichte, süsse Aromatik, sehr langer, cremiger, molli­ger Abgang mit vielen Rück­aromen. Kann noch zulegen.
19/20 2023–2045

www.mollydookerwines.com

Erhältlich bei:
www.mollydookerwines.ch