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Die Frage nach dem besten Schweizer Wein würden viele Experten, ohne zu zögern, mit einem Namen beantworten – dem Pinot noir von Martha und Daniel Gantenbein. Wenn in dieser Ausgabe der Pinot noir 2020 der Gantenbeins aus Fläsch auf Platz 1 steht, bewertet
 mit der Maximalnote von 20/20 Punkten, ist das gleichwohl aussergewöhnlich. Weil sich beim Jahrgang 2020 wegen der Kaltwetterperiode während der Blüte sehr viele Schweizer Winzer mit grossen Ertragseinbussen abfinden mussten.

LUIGI ZANINI
BESAZIO, TESSIN

«Was Castello Luigi anbelangt, haben wir einige Ideen. Wir tragen uns beispielsweise mit dem Gedanken, einen Zweitwein zu schaffen»

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Luigi Zanini wird sich künftig vermehrt um Castello Luigi kümmern, das Gut seines Vaters. Vinattieri, der frühere Tessiner Zanini-Weinbaubetrieb, hat Ende letzten Jahres mit Michele Conceprio einen neuen Gutsverantwortlichen bekommen.

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«Fein und kräftig, raffiniert und konzentriert, filigran und komplex. Harmonie und Gegensatz. Ist das unser Pinot noir? Mais oui!»

MARTHA …

Eleganter denn je präsentiert sich der Castello Luigi, Schweizer Château-Wein par excellence. Luigi Zanini verwendet nur die besten Fässer, hat an der Finesse geschraubt und nutzt wie eh und je die Kraft der Füsse.

Luigi Zanini jr. hätte sich auch vorstellen können, Autorennfahrer oder Schauspieler zu werden.

Doch er blieb dem Weinbau treu, führt die Familientradition fort, und zählt …