Personen
Der Name Cru de l’Hôpital verweist auf die Geschichte des am Murtensee gelegenen Weingutes:
Einst kamen die Erträge des Betriebes vollumfänglich dem damaligen Spital zugute. Heute kümmert sich der Önologe Christian Vessaz äusserst erfolgreich um die Qualität der Weine.
Der Weinbau in der Familie Davaz hat seit Jahrzehnten Tradition. Andrea Davaz arbeitet in der Bündner Herrschaft, auf den Etiketts seiner Weine steht DAVAZ oder Von Salis. Hinzugekommen sind neuerdings Weine aus dem Schaffhausischen. Sein älterer Bruder Johannes Davaz bewirtschaftet im Herzen der Toskana das Weingut Poggio al Sole und keltert dort acht verschiedene Weine.
Das älteste Champagnerhaus, im Jahr 1729 gegründet, beauftragt jedes Jahr einen zeitgenössischen Künstler, die Champagner-Marke
auf seine Art und Weise zu interpretieren. Im Jahr 2018 fiel die Wahl von Ruinart auf den chinesischen Künstler Liu Bolin.
Er gehört zu den grossen Pionieren im elsässischen Bioweinbau: Marc Kreydenweiss. Bereits im Jahr 1989 stellte er im Weingut in Andlau konsequent auf biodynamischen Weinbau um.
Bis vor sechs Jahren konnte Urs Hauser mit dem Dopo Mezzanotte nur einen einzigen Wein keltern. Zu wenig Platz. Heute bewirtschaftet er mehr als 20 verschiedene Rebberge.
Constance und Fahri Diner schwören auf Klasse. Nur wenige Weine sind zu kaufen in ihrem kalifornischen Anwesen – in eng begrenzten Mengen und in erstaunlicher Güte. Dass im Programm auch echter Champagner rangiert, ist vor allem mit Romantik zu erklären.
Es war eine der überraschendsten Meldungen zwischen den Jahren für weininteressierte Menschen. Und betraf die Tessiner Paradewinzer Luigi Zanini sen. und Luigi Zanini jr.
Marchese Lamberto Frescobaldi komplettiert sein toskanisches Reich. Nach 700 Jahren ist die Familie durch den Erwerb des Castello San Donato in Perano nun auch im Gebiet des Chianti Classico präsent. Beteiligungen an Weingütern im Ausland sind kein Thema, hingegen expandiert das Unternehmen gastronomisch. In Zürich eröffnet Frescobaldi nach den Ristoranti «Frescobaldi» in Florenz und London ein drittes Lokal. Das weltweit erste Ristorante «Ornellaia» an der Bahnhofstrasse.
Die Zukunft der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) beginnt Ende März 2018. Zu diesem Zeitpunkt tritt Jean-Guillaume Prats die Nachfolge von DBR-Präsident und -CEO Christophe Salin an. Zugleich wird Saskia de Rothschild DBR-Chairman und löst ihren Vater Eric de Rothschild auf Château Lafite Rothschild ab. Damit wird Saskia de Rothschild die zweite Frau in Bordeaux, die an der Spitze eines der fünf Premiers Crus steht. Mit Corinne Mentzelopoulos von Château Margaux.
Die Nachfolge im Hause Gaja ist geregelt. Nicht ganz so, wie man sich das auch hätte vorstellen können. Bei drei Nachkommen und drei Betrieben. Einem in Barbaresco (Gaja), einem im Brunello-Gebiet (Pieve di Santa Restituta) und einem in Bolgheri (Ca’ Marcanda).
