PINOT VON PIRCHER
URS PRICHER, EGLISAU
Urs Pircher hat das beschauliche Eglisau am Rhein mit animierenden, blitzsauberen Pinots auf die Landkarte des Schweizer Weins gebracht.
Personen
Urs Pircher hat das beschauliche Eglisau am Rhein mit animierenden, blitzsauberen Pinots auf die Landkarte des Schweizer Weins gebracht.
Nach dem Umzug in die neue Kellerei liess Meinrad Perler, Jahrgang 1937, als Nächstes einen neuen Weinberg mit zwei neuen Rebsorten anlegen.
Einwanderer Tom Lubbe produziert im Roussillon Weine mit grösstmöglicher Finesse und so wenig Schwefel wie möglich.
Von einer Bordeaux-Nachahmung zu sprechen, trifft es nicht. In Wirklichkeit zeigt der San Leonardo jene Eleganz und Beständigkeit, nach der viele Winzer im Bordelais vergeblich streben.
Erst kam die Liebe zu Portugal, dann die Suche nach einem Domizil und Altersruhesitz auf dem Land, und erst als Drittes die Entscheidung, Winzer zu werden. Aber im Laufe der Jahre hat Peter Viktor Eckert, Berner Önologie-Autodidakt und langjähriger Chef der portugiesischen Tochter der Zurich-Versicherung, aus seiner Quinta das Marias einen der bekanntesten Weinbaubetriebe der Region Dão gemacht.
Das Weinunternehmen von Feliciano Gialdi keltert jährlich rund eine Million Tessiner Trauben ein.
«Napa Valley Then & Now» ist wohl das dickste und schwerste Weinbuch der Welt. Auf 1250 Seiten stellt die amerikanische Sommelière und Buchautorin Kelli A. White die wichtigsten Napa-Weingüter vor. Zusammen mit unzähligen, weit zurückreichenden Weinverkostungen.
Nach Seavey Vineyard muss man suchen. Die von William und Mary Seavey gegründete Kellerei liegt etwas abseits der üblichen Wege im Napa Valley. Suchen muss man aber
auch nach den Weinen, vor allem nach dem Spitzenwein, dem Cabernet Sauvignon.
Die Tessinerin Gaby Gianini, sympathische Winzerin mit einnehmender Ausstrahlung, ist auf vielen Gebieten bewandert. Ob es um mittelalterliche Fresken und zu restaurierende Burgruinen geht. Oder um vorzügliche Weine und fabelhafte Restaurants.
Die noch junge Geschichte des Siepi, eines hälftig aus Sangiovese und Merlot bestehenden Crus der Familie Mazzei, begann mit Jahrgang 1992. Nun wird mit dem 2012er und einem speziellen Etikett der 20. Geburtstag gefeiert.