BACHMANN IN STÄFA:
PIZ UND PANORAMA
Theres Bachmanns Vater Martin bezeichnet sich gerne als grössten Räuschling-Weinbauern vom Zürichsee (und somit der Welt). Nach wie vor zählen die Bachmanns zu den wichtigsten …
Beschreibung und bewertung
Theres Bachmanns Vater Martin bezeichnet sich gerne als grössten Räuschling-Weinbauern vom Zürichsee (und somit der Welt). Nach wie vor zählen die Bachmanns zu den wichtigsten …
Lagenweine wie Paradies, Äfenrain oder Egg gehören zur höchsten Qualitätsstufe der …
Das kleine Winzerdorf St-Blaise liegt oberhalb des Neuenburgersees, inmitten einer beeindruckenden Rebenlandschaft. Die Hänge sind nach Süden ausgerichtet, die Böden kalkhaltig und reich an Mineralsalzen. …
In neuer unternehmerischer Konstellation arbeiten die Winzer Urs Hauser und Stefano Fuso seit
diesem Jahr im Tessin zusammen. Gefüllt werden vier Rotweine und drei Weissweine – 40 000 Flaschen pro Jahrgang.
Jacques Thienpont, dem Güter wie Le Pin in Pomerol oder L’If in St-Emilion gehören, hat in Castillon Côtes de Bordeaux einen weiteren grossartigen Weingarten entdeckt.
Adrian Hartmann wird gerne als «Senkrechtstarter» bezeichnet. Dabei zählt der Aargauer zu den erfahrenen Winzern.
Richtig glücklich wurden die Champagner-Erzeuger im Corona-Jahr 2020 nicht. Weil die Gastronomie teilweise geschlossen und den Gästen selten zum Feiern zumute war, ging der Absatz vielfach zurück.
Maurice Zufferey und sein Sohn Adrien, der 2016 in Changins in Weinbau und …
2017 TSAMPÉHRO ROUGE, CLOS DE TSAMPÉHRO VII
Clos de Tsampéhro
45 % Cornalin, 30 % Merlot, 12 % Cabernet franc, 13 % Cabernet Sauvignon Produktion: 6500 …
2019 FAUCONNIER
Simon Maye & Fils
100 % Chasselas
Feingliedriges, mineralisches, frisches Bouquet, gelbe Birnen, Kreide, Frischkäse. Eleganter, seidener Gaumen, frische Frucht, feine, reife Säure, duftige Aromatik, …