Arnaud Mortet: Wichtig ist ihm die Arbeit im Weinberg. (Foto: Christophe Goussard)


Seit knapp 30 Jahren werden die gekelterten Weine unter eigenem Etikett abgefüllt. In der gleichen Zeit ist die Domaine von 4,5 auf 11,2 Hektaren gewachsen, 1999 ist auch eine Parzelle Chambertin Grand Cru dazugekommen. Arnaud Mortet gehört zu jenen Winzern, welche die Qualität der Burgunder über die letzten Jahre Jahrgang für Jahrgang vorangetrieben haben.

2015 MARSANNAY LES LONGEROIES
Domaine Denis Mortet
Arnaud und Laurence Mortet
Gevrey-Chambertin
Samtenes, fruchtiges, mine­ralisches Bouquet, Himbeer­gelee, getrocknete Tomaten, Rosmarin, Mocca, Vanille. Ausgewogener, frischer, eleganter Gaumen, feine Frucht, cremige Struktur, gutes Tannin, vielfältige, süsse Aromatik, langer, frischer Abgang.
17/20 2020–2035

2015 GEVREY-CHAMBERTIN MES CINQ TERROIRS
Domaine Denis Mortet
Arnaud und Laurence Mortet
Gevrey-Chambertin
Verschlossenes, elegantes, frisches Bouquet, schwarze Kirschen, Erdbeeren, Nou­gat, Kandis, Vanillepuder. Dichtverwobener, cremiger Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, feines Tannin, dichte Aromatik, langer, voller Abgang mit süssen Rückaromen.
18/20 2021–2040

2015 GEVREY-CHAMBERTIN LAVAUX ST-JACQUES 1ER CRU
Domaine Denis Mortet
Arnaud und Laurence Mortet
Gevrey-Chambertin
Verschlossenes, tiefes, mineralisches, komplexes Bouquet, Himbeeren, Feuer­stein, Zimt, kandierte rote Beeren, fein Vanillecreme. Dichter vielschichtiger, eleganter, kräftiger Gaumen mit samtener, feiner Frucht, feines Tannin, dichte, viel­fältige Aromatik, voller Ab­gang, süsse Rückaromen. Kann noch zulegen.
18/20 2021–2045

2009 CHAMBOLLE-MUSIGNY AUX BEAUX BRUNS 1ER CRU
Domaine Denis Mortet
Arnaud und Laurence Mortet
Gevrey-Chambertin
Seidenes, elegantes Bou­quet, Himbeeren, Minze­blätter, Kreide. Dichtverwobener, feiner Gaumen, gute Frucht, dichte, fein kernige Struktur, gutes Tannin, duf­tige Aromatik, langer, fri­scher Abgang, süsse Rück­aromen. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2036

www.domaine­-denis­-mortet.com

Erhältlich bei:
Le Millésime Siegenthaler Frères
Wambisterstrasse 4, 5412 Gebenstorf
Fon 056 560 50 25
Rue des Marronnières 1b, 1800 Vevey
Fon 021 923 58 13
www.lemillesime.ch

Baur au Lac Vins
Filiale Hotel, Börsenstrasse 27, 8024 Zürich
Fon 044 220 50 55
Filiale Hauptbahnhof Shopville, 8001 Zürich
Fon 044 212 50 50
Filiale Regensdorf, Adlikerstrasse 272, 8105 Regensdorf
Fon 044 777 05 02
Filiale Männedorf, Seestrasse/Dorfgasse 46, 8708 Männedorf
Fon 044 920 07 47
www.bauraulacvins.ch

Cave SA
Rue de Malagny 28, 1196 Gland
Fon 022 354 20 20
Cours des Bastions, 1205 Genf
Fon 022 354 20 20
www.cavesa.ch