Bereits über 20 Jahrgänge vinifiziert: Jérôme Coursodon.


Spätere Generationen entschlossen sich, den Wein selbst abzufüllen und zu vermarkten, die Weinberge besser zu pflegen und brachliegende Parzellen, in denen man grosses Potenzial sah, neu mit Reben zu bepflanzen. Eine weitsichtige Entscheidung für die Qualität. Jérôme Coursodon, die mittlerweile fünfte Generation, stieg 1998 im Familienbetrieb in Mauves ein, arbeitete anfänglich Seite an Seite mit seinem Vater, und inzwischen hat er bereits über 20 Jahrgänge vinifiziert.

Zur Domaine Coursodon gehören heute 17 Hektaren Weinberge, 13,5 davon sind mit Syrah bepflanzt, der Rest mit weissen Sorten wie Marsanne, Roussanne und Viognier. Am meisten Flaschen werden vom Saint-Joseph Silice rouge gefüllt: 47 000. Weit rarer sind L’Olivaie (9000) und La Sensonne (3500).

2017 SAINT-JOSEPH SILICE ROUGE
Domaine Coursodon
Jérôme Coursodon
Mauves
100 % Syrah
Ertrag: 36 hl/ha
Fruchtiges, frisches, kräf­tiges, würziges Bouquet, Damassinepflaumen, Ama­renakirschen, Muskatnuss, getrocknete Kräuter, Minze­bonbons. Samtener, dichter Gaumen, süsse Frucht, viel gutes Tannin, muskulöse Struktur, kräftige Aromatik, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2021–2036

2017 SAINT-JOSEPH L’OLIVAIE
Domaine Coursodon
Jérôme Coursodon
Mauves
100 % Syrah
Ertrag: 32 hl/ha
Fein konzentriertes, sam­tenes, fruchtiges Bouquet, Brombeergelee, fein Zwetschgen, Zimt, Lakritze, Muskatnuss, viele getrock­nete Kräuter. Samtener, dichtverwobener, kraftvoller Gaumen, süsse, dunkle Frucht, vielfältige Aromatik, feines Tannin, langer, sam­tener, fruchtiger Abgang.
18/20 2022–2038

2017 SAINT-JOSEPH LA SENSONNE
Domaine Coursodon,
Jérôme Coursodon
Mauves
100 % Syrah
Ertrag: 34 hl/ha
Würziges, dichtes, sam­tenes, komplexes Bouquet, Damassinepflaumen, Zwetschgen, schwarze Kirschen, fein Caramel, Zimtzucker, Lakritze. Dichter, voller, fein opulenter Gaumen, kräftige, süsse Frucht, viel gutes Tannin, cremige Struktur, sehr lan­ger, aromatischer Abgang.
18/20 2022–2035

www.domaine­-coursodon.com

Erhältlich bei:
Le Millésime
Gebenstorf, Vevey
www.lemillesime.ch

L’Esprit du Vin Chambesy­
Genf
www.lespritduvin.ch

Passion Vin
Berlin und Hamburg
www.passion­-vin.de