Posts tagged Bündner Herrschaft

2015 PINOT BLANC
Möhr-Niggli,
Maienfeld
Mineralisches, feingliedriges, zartes Bouquet, Dörrbirnen, getrocknete Äpfel, Kreide. Seidener, zarter Gaumen, leichte, feine Frucht, gute Aromatik, …

2015 FLÄSCHER SAUVIGNON BLANC 
Weingut Andrea Davaz
Fläsch
Grasiges, frisches, fein mineralisches Bouquet, grüne Kräuter, Melonen, Minzeblätter, Zitrus. Duftiger, fruchtiger, frischer Gaumen, …

2013 PINOT BLANC
Möhr-Niggli
Maienfeld
6 bis 8 Monate Ausbau im 350-Liter-Fass auf der Hefe
Produktion: 3000 bis 4000 Flaschen

Dorothea von Sprecher war früher die bekannteste Winzerin aus Jenins. Heute sind das Annatina Pelizzatti und Irene Grünenfelder, zwei Quereinsteigerinnen, die beide keine Winzerlehre absolviert …

Seit zehn Jahren kennen sich Sina Möhr und Matthias Gubler, und seit fünf Jahren führen die beiden das Weingut Möhr-Niggli in Maienfeld.

Einmal mehr erreichen Chardonnay und Pinot «H» von Fläsch-Winzer Christian Hermann Traumwertungen. Fünf Weine umfasst das Hermann-Sortiment: je einen Riesling und Chardonnay bei den Weissen, …