DIE GANTENBEINS: KLASSEWEINE SEIT 35 JAHREN
Martha und Daniel Gantenbein, das wohl bekanntete und meistgerühmte Winzerpaar der Schweiz, entkorkte für eine Verkostung die Weine des Jahrgangs 2015.
Martha und Daniel Gantenbein, das wohl bekanntete und meistgerühmte Winzerpaar der Schweiz, entkorkte für eine Verkostung die Weine des Jahrgangs 2015.
Carina und Reto Lipp-Kunz schlagen ein neues, ihr persönliches Kapitel auf. Schreiben gleichzeitig die Geschichte des Weingutes und der Destillerie in Maienfeld fort.
1995 PINOT NOIR EICHHOLZ
Weingut Eichholz
Irene Grünenfelder
Jenins
3-jährige Reben
Mit 99° Oechsle geerntet
Ausbau …
Der Alte Torkel in Jenins ist ein idealer Ausgangspunkt für eine kleine Entdeckungsreise zu den Bündner Winzern und ihren Weinen. Stubenhocker (und sonnenhungrige Weinliebhaber) können es sich aber auch vor Ort gemütlich machen: Nirgends ist die Auswahl an Herrschäftlern reichhaltiger als im Torkel.
2015 RIESLING-SILVANER
Grendelmeier,
Weingut im Tschalär,
Zizers
Duftiges, fein vegetabiles Bouquet, Birnen, gelber Pfirsich, Kreide. Mittelkräftiger, feinherber Gaumen, zarte …
2015 PINOT GRIS
Ueli und Jürg Liesch,
Weingut Treib,
Malans
Mineralisches, feinherbes Bouquet, Bergamotte, Birnen, Kreide. Samtener, fruchtiger, …
2014 PINOT GRIS
Weingut Georg Fromm,
Malans
Leichtes, herbes Bouquet, Kreide, weisser Pfirsich. Feingliedriger, mittelkräftiger Gaumen, zarte Frucht, leichter Struktur, süsse …
DIE SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG KÜRT UNSEREN PINOT NOIR «UNIQUE» ZUM WEIN DES JAHRES. NUN ZIEHT DER DECANTER NACH UND ZÄHLT DEN «UNIQUE» ZU DEN 10 BESTEN …