Eigentlich wollte sich der bald siebzigjährige Giordano Emendatori den beiden Weinbaubetrieben auf Sardinien und in der Emilia-Romagna widmen und die Zeit mit seinen drei Enkelkindern geniessen.
Rumänien ist das Land mit der weltweit grössten Chasselas-Fläche. Weiss Valentina Andrei aus Saillon im Wallis – sie ist in Rumänien aufgewachsen.
Mit Jahrgängen wie 1927 und 1928 eine Karriere als Kellerei zu beginnen, muss ein Traum sein. Die beiden ersten Versuche der Bodegas Protos gelangen, vor allem der 1928er ging in Teilen Europas als Jahrhundertjahrgang in die Annalen ein, sorgte auch hier für Prämierungen.
Pirmin Umbricht ist ein Generalist. Auf seinen drei Hektaren, am Südhang des Siggenbergs, kultiviert er über zehn verschiedene Rebsorten. «Ich probiere halt immer wieder gerne etwas Neues aus», sagt er, «und ich mag es, Sorten in Cuvées zusammenzuführen.»
Mount Mary, die «Winery of the year 2018» im australischen Yarra Valley, produziert vier interessante Einzellagenweine nach französischem Vorbild, zwei Weisse und zwei Rote: einen burgundischen Chardonnay und Pinot noir sowie zwei «Bordeaux»-Cuvées namens Triolet und Quintet.
Baut Premier Vin und Grand Vin aus internationalen Sorten wie Bordeaux …
Mildes Klima, viele Sonnentage, hervorragende Böden und eine gute Mischung von autochthonen und internationalen Rebsorten: ein Abstecher nach Mallorca. In nicht ganz einfachen Zeiten.
Viel Stoff für Diskussionen bietet die Bodega 4kilos von Francesc Grimalt und Sergi Caballero mit ihren frechen Weinnamen und Etiketten. Dabei bestechen die Weine der beiden Winzer-Künstler aus Mallorca bereits beim ersten Schluck mit vielfältiger Aromatik.
Hinter Manacor geht es rechts in die Wildnis, und weil dann noch ein
ganzes Stück auf schwer befahrbaren Wegen zurückzulegen ist, sind Besucher Mangelware auf Ses Talaioles.
Von Anfang an setzte Toni Gelabert auf die etwas anderen Weine. Heimische, aber auch internationale Sorten verwandelt der Bruder von Miquel Gelabert, ebenfalls ein erfolgreicher Winzer, zu eigenständigen Kreationen.
