Der Fläscher Christian Hermann liebt das Appenzell. Dort feierte er im «Säntis» mit Gästen sein 33-Jahr-Jubiläum als Winzer. Mit Weinen aus sämtlichen 33 Jahrgängen, mit einer 6-Liter-Flasche Chardonnay 2012 und einer 12-Liter-Flasche Pinot noir Reserve 2015 zum festlichen Essen.
Beim weinigen Rückblick auf sein Winzerleben überraschte Christian Hermann seine Lebenspartnerin Silv
Die beide Australier Giles Cook und Fergal Tynan lernten sich am Abend vor Beginn des ersten «Master of Wine»-Kurses im Jahr 1998 in einer Bar kennen. Beide bestanden später die schwierige Prüfung und gründeten gemeinsam als Masters of Wine 2010 die Thistledown Wine Company.
Virgen de la Asunción, eine im Jahr 1957 von einer Gruppe enger Freunde ins Leben gerufene Winzergenossenschaft, gehört zu den 12 Gründungsmitgliedern der DO Ribera del Duero.
Kevin Studer und Denis Koch, die vor zweieinhalb Jahren vom bekannten Luzerner Winzer Toni Ottiger den Weinbetrieb in Kastanienbaum übernommen haben, gehen neue Wege.
2022 TM ROSÉ
Tenuta Monteti, Capalbio
70 % Merlot, 20 % Cabernet franc, 10 % Mourvèdre
13 Vol.-%
Lachsrosa. Verhaltenes Bouquet, leichte Wachsnote, floral. Am Gaumen etwas breit, Tannin, …
Mit einem klaren Plan gingen Gemma Bracco und Paolo Baratta 1998 an den Start. Daraus erwuchsen zwei Weine von Format: Caburnio und Monteti, Blends aus unterschiedlichen, überraschenden Sorten von bemerkenswerter Langlebigkeit.
In die Maremma zog es Familie Widmer im Jahr 1998, als ihre Weine der Casa Brancaia im Chianti Classico längst etabliert waren. Heute gehören zu Brancaia in der Maremma 40 im Ertrag stehende Hektaren. Seit nunmehr 20 Jahren wird dort der Ilatraia vinifiziert, ein Jubiläum, das mit einer Vertikale von 10 Jahrgängen des Maremma-Blends gebührend gefeiert wurde.
Journal 07/08 2024
Für die globale Weinwirtschaft war 2023 ein Minusjahr: Rückgang der Anbaufläche, Kleinsternte, schwindender Konsum, weniger Exporte, allerdings zu leicht höherem Literpreis als …
Ein paar der besten Exemplare verschiedener Stile stellen wir auf den folgenden Seiten vor. Solche von der Loire, aus dem Südtirol, vom Zürichsee oder aus Neuseeland – nicht zu vergessen die klassischen weissen Bordeaux.
Die hohe Kunst des Weinmachens erfordert viel Fingerspitzengefühl. Darauf verstehen sich Florence und Daniel Cathiard von Château Smith Haut Lafitte mit ihrem Team. Im Jahrgang 2023 präsentieren sie einmal mehr lebendige, gewinnende Weine – weiss und rot.
